Nella fotografia food gli ingredienti non devono essere nè buoni nè tantomeno commestibili ma la cosa principale è che appaiano belli e deliziosi. Ho scoperto che trattare il cibo come materia artistica mi piace molto soprattutto quando devo creare il set fotografico, raccontare una storia e realizzare il mood di ispirazione con particolare attenzione allo styling.

La capacità di combinare ed unire in un equilibrio perfetto l’atmosfera del set e la relazione tra oggetti ed ingredienti è una sfida che mi entusiasma sempre e che nello scatto finale conferma il cibo il protagonista indiscusso.